A Waldland több mint 40 éves története során az oberwaltenreithi Waldlandhofban egy rendkívül sokoldalú gazdaság jött létre. Több mint 80 speciális növényfajtát termesztenek és feldolgoznak mintegy 1200 regionális tagvállalat szerződéses termesztés keretében. Az innováció, a kutatás és a fejlesztés kiemelt fontosságú. A Waldlandhof 200 munkatársa a gyógyszeripari alapanyagok előállítása, a megújuló nyersanyagok és az élelmiszerek területén dolgozik.
gyógynövények és fűszerek
A konyhai és teagyógynövények, valamint a fűszerek és sütőmagok területén számos növényt termesztenek, mint például a mentát, a citromfüvet, a kakukkfüvet, a kamillát, a köményt és még sok másat. Különösen kiemelendő a szárított metélőhagyma-tekercsek előállítása. Ezen a területen a Waldland a világ egyik legnagyobb szállítója.
Hidegen sajtolt növényi olajok és olajpogácsa
Számos olajos magot – például máriatövis, olajlen, szürke mák, kender, szőlőmag stb. – dolgoznak fel a Waldland oberwaltenreithi és kautzeni olajmalmaiban kiváló minőségű, hidegen sajtolt növényi olajokká és olajpogácsákká.
Gyógyszeripari nyersanyagok
A világ minden tájáról származó neves gyógyszergyártók nagyra értékelik a Waldlanddal való együttműködést. A legkülönbözőbb növényeket kizárólag gyógyszeripari hatóanyagok kinyerése céljából termesztik. Ilyenek például a máriatövis, a ginkgo, az orbáncfű, a pollen stb.
Regionális élelmiszerek és vásárlás
Egy másik kiemelt terület a gasztronómiai terület. Számos regionális specialitást állítanak elő a hal- és baromfi-feldolgozó üzemben. Különlegességnek számít a nemes harcsa, egy kiváló, magas minőségű hal a körforgásos rendszerből. A Waldland, mint a Waldviertel-i máktermesztés központja, az ízletes mákos süteményeiről is híres. A Waldlandhof pékségében és konyhájában számos édes és sós finomságot készítenek mákkal és anélkül is. A regionális élelmiszereket az oberwaltenreithi üzletben, az online boltban és kiválasztott kereskedelmi üzletekben kínálják.
vendéglátás és kávézó
A változatos specialitásválasztékot a vendéglátási szolgáltatás és a Waldland Kávézó kínálja. A Waldland nagy hangsúlyt fektet a regionális eredetű alapanyagokra, és rendezvényeken, ünnepségeken a Waldlandhofban, valamint az Ön által választott helyszínen is kényezteti vendégeit.
Leinenhaus
A természetes anyagok képezik a gyönyörű Leinenhaus-termékek alapját. A választék divatos női és férfi ruházatot, háztartási textíliákat, kényelmi termékeket és kiegészítőket tartalmaz.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
WALDLAND FILM
Tudjon meg többet a Waldland sokszínűségéről:
- Gyógynövények: máriatövis, pollen,…
- Fűszernövények: metélőhagyma, fűszer- és teafű-feldolgozás,…
- Magvak: Waldviertler mák, kömény, lenmag,…
- Növényi olajtermelés
- Haltermelés: a WALDLAND nemes harcsa forgalmazása és feldolgozása
- Különlegességek és vendéglátás
WALDLAND FILM ÉS TÁJÉKOZTATÓ TÚRA CSOPORTOK SZÁMÁRA (10 főtől) (kb. 90 perc)
A Waldland-film vetítése után vezetett túra keretében (csak előzetes bejelentkezés alapján) megtekinthetik a Waldlandhof üzemét.
Nyitvatartási idő:
- Hétfőtől péntekig 8:00–17:00 óráig és szombaton 8:00–12:00 óráig
- Ünnepnapokon zárva
Továbbiinformációk és látogatás:
www.waldland.at
www.waldlandshop.at
