Christian Dockner egy szívvel-lélekkel rendelkező borász, akit nagy tapasztalat és a természethez való gondos viszonyulás jellemez. Elsődleges célja, hogy friss, gyümölcsös és élénkítő borokat készítsen, amelyek tükrözik a Traisental kiváló éghajlati és talajadottságait, és mindenekelőtt egy dologra képesek: Élvezetes inni őket! Fűszeresség és ásványosság a Zöldvelteliniben, hűvös, jellegzetes citrusos tónusok és csonthéjas gyümölcsös jegyek a Rizlingben - a fajtajelleg pontosan és precízen hangsúlyozódik Dockner boraiban. A vörösborok Christian Dockner egyik szenvedélye: A Blauer Zweigeltből, valamint a Klosterneuburgban termesztett ritka Rösler és Rathay fajtákból erőteljes, mély borokat présel, amelyek lenyűgöző vörös színfoltokat hagynak a "fehér" Traisentalban. Csoportok számára előzetes egyeztetés alapján kommentált borkóstolókat és ételpárosításokat lehet szervezni.
- mozgássérült WC
- kerekesszékeseknek alkalmas