Történelem és történetek - ezek formálták tájunkat és kultúránkat. A boraim a Kamptal sokoldalúságáról, a szelíd dombokról, a Waldviertel erdeiről és a köves teraszok talajáról mesélnek. Ízükben egyesülnek azok az ellentétek, amelyek pozitívan hatnak a szőlőre: az ellentétekben gazdag éghajlat, a nap és a szél, a talaj. Itt a Kamptalban van az a különleges hely, ahol a szőlőnk nő és virágzik. És itt, a Bruno Kirschbaum pincészetben egyesítjük az összes hatás jellegét, hogy Ön egy darab Kamptalt élvezhessen. A szőlőművelés gyermekkorom óta elkísér. A természetben nőttem fel, szüleimtől tanultam meg a szakmát és vállaltam fel. A hagyományok nagy szerepet játszanak, de nem félünk az új ötletektől és az innovációtól sem. Ezeket a tulajdonságokat megtalálja a boraimban. A természetesség és a szőlő gondos feldolgozása a legfontosabb - ez lehetővé teszi, hogy a szőlőim megérjenek és kifejlesszék sajátos személyiségüket.
