A Falkenstein hagyományos borfaluban található Dürnberg szőlőültetvény a 12. század óta ismert a szőlőművelésről. A 13. és a 17. század között a Bécs és Brno közötti borászati ügyeket a Falkensteini hegyi bíróság szabályozta. Ez a hely, a régi és az új borkultúra középpontja, összetéveszthetetlen aromájú és mély ízű borokat termel. A borok hűvös jellege a kivételes terroirnak köszönhető. A mészkőben gazdag talaj és a kedvező mikroklíma lehetővé teszi, hogy a szőlő ideális érettséget érjen el. Ez finom ízvilágú, kifejezett gyümölcsösségű és életerős savakkal rendelkező borokat eredményez. A dürnbergi pincészetben tett látogatás tehát lehetőséget nyújt a hagyományok és a modern borkultúra egyedülálló kombinációjának megtapasztalására és a kiváló borok megkóstolására.
