Az ECKL borászat, amely harmadik generációs családi vállalkozás, a szőlőtermesztésre és a mezőgazdaságra szakosodott. Sok minden modernizálódott és változott 2016 óta, de a borral és annak eredetével kapcsolatos gazdag tudás megmaradt. Ez a tudás generációról generációra öröklődik, és a pincészetben folyó munka alapvető részét képezi. Különösen figyelemre méltó a Zöldveltelini iránti szenvedély, amely a Weinviertel szívét képviseli. A kínálatban nemcsak a régióra jellemző Weinviertel DAC, hanem ennek a különleges fajtának könnyed és robusztus érlelésű változatai is megtalálhatók. Más borok, mint a Welschriesling, a Pinot Blanc, a Gemischter Satz, a Sauvignon Blanc és a Zweigelt egészítik ki a kínálatot. Különlegesség a ProsEckl, egy rozé pezsgő, amely a választékot kiegészíti.
