Az Edl pincészet, amely immár a harmadik generációban működik, olyan vállalkozás, ahol a fiatal szaktudás és a sokéves tapasztalat együttesen kiváló borokat eredményez. Alexander és Werner, a pincészet mesterei a családjuk támogatását élvezik, akik biztosítják azt a hátteret, amely egy sikeres borász életéhez elengedhetetlenül szükséges. A borok acél-, fa- és barrique-hordókban érlelődnek, amelyeket egy modern borospincében tárolnak közvetlenül a ház mögött. Az eladótér és a borospince akadálymentesített. A 25 méter hosszú pincecsővel rendelkező történelmi borospince előzetes bejelentkezés alapján látogatható. Borvidékük a homokos vályog- és lösztalajokról, valamint a vidékre jellemző barna földréteggel borított lösztalajokról ismert. A borok a két dűlőben, a Hofstattban és a Käferbergben érlelődnek tökéletesre.
