Az Epp pincészet nagy hagyományokra tekint vissza, amelyek 1787-ig nyúlnak vissza. A borokat nemzedékről nemzedékre készítik, ötvözve az idősebb generációk tudását a mai szaktudással. Különös figyelmet fordítanak a természettel való harmóniára. A mély, termékeny lösztalajok és a különleges mikroklíma, amelyet a hűvös éjszakákkal és napsütéses nappalokkal tarkított március jellemez, ideális feltételeket biztosít a szőlőtermesztéshez. Ezek a tényezők képezik a fajtajelleges és testes borok alapját. Az Epp-birtok minden bora egyedi és saját történetet mesél el. Az Epp pincészetben tett látogatás lehetőséget nyújt arra, hogy elmerüljön ezekben a történetekben és felfedezze az egyedi borokat.
