A Fleischhacker családi vállalkozásként működő pincészet Klein Jetzelsdorf festői falujában, Röschitz településen található. Nemcsak a szőlőtermesztésről és a szántóföldekről ismert, hanem a gabonatermesztésről is. A pincészet borválasztéka változatos, a klasszikus fehérboroktól kezdve az erős fehérborokon és vörösborokon át az édes borokig és pezsgőkig terjed. A borászat legfontosabb szőlőfajtája a vidékre jellemző Zöldveltelini. A szőlőtermesztés 2018 szeptembere óta biotermesztés. A Fleischhacker pincészet nagy jelentőséget tulajdonít a regionalitásnak, a fenntarthatóságnak és a kiváló minőségnek. Ezért a borokhoz felhasznált összes szőlő kizárólag a birtok saját szőlőültetvényeiről származik. A Fleischhacker pincészetben tett látogatás lehetőséget nyújt arra, hogy felfedezze a borok sokszínűségét és minőségét, és megtapasztalja, milyen szenvedéllyel és odaadással dolgoznak itt.
