Leírás
Az Ing. Martin Schwinner pincészet a Weinviertel nyugati részén, Hohenwarthban található, mintegy 10 hektáros területen. A szőlőtőkék könnyű, homokos lösz-, vályog- és kavicsos talajokon, valamint az Urdonau alluviális talajain fejlődnek. A régiókban erősen jellemző a pannon éghajlat, és nyugaton a Manhartsberg védi a viharoktól. Az érési időszakban a nappal és az éjszaka közötti nagy hőmérsékletkülönbségek évről évre egészséges és teljesen érett szőlőt biztosítanak. A borászat pincéjében a hagyományos borkészítési ismereteket modern termelési technikákkal ötvözik, hogy egyszerű, kifejező és gyümölcsös borokat készítsenek, összetéveszthetetlen savakkal. Az Ing. Martin Schwinner pincészetben tett látogatás lehetőséget nyújt arra, hogy a hagyomány és a modernitás egyedülálló kombinációját minden korty borban megtapasztalja.
