A Girsch pincészet egy családi vállalkozás, amely öt generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel. Bár a köves homokos talajok általában alacsony terméshozamot eredményeznek, a borok kiváló minőségűek. Egy több mint 200 éves földes pincében, amely korábban Liechtenstein herceg tulajdonában volt, a birtok saját szőlőültetvényeiről származó, kézzel szedett szőlőt gondosan zúzzák és préselik. Gyümölcsbor ezután a pincében erjesztik, és ideális tárolási körülmények között, 10 °C körüli hőmérsékleten finom borrá érlelődik. E minőségorientált erőfeszítések eredménye kellemesen száraz, gyümölcsös borok, amelyek az évjáratra jellemzőek. A borok árusítása és kóstolása szombatonként egész nap zajlik, míg hétköznapokon előzetes bejelentkezés szükséges.
- Idegenvezetések