Leírás
A Hof Pfalz borászat mélyen gyökerezik Hohenruppersdorf történelmében, egy olyan közösségben, amely elválaszthatatlanul kötődik a mezőgazdasághoz, különösen a szőlőtermesztéshez. Hohenruppersdorf kiterjedt erdőterületeivel és a szőlőültetvények magas arányával a legnagyobb bortermelő település Gänserndorf körzetében. A Hof Pfalz borászat 11 hektáron műveli ezeket a szőlőtőkéket, és a Weinviertel borút büszke tagjaként a borfajták széles skáláját termeli. Ezek közé tartozik természetesen a Weinviertel DAC a jellegzetes Pfefferl borával. A pincészet nemcsak borkóstolással, hanem termelői értékesítéssel is várja a vendégeket. A Hof Pfalz pincészet meglátogatása kiváló lehetőség a Régiók gazdag borászati hagyományainak megismerésére és a Weinviertel legfinomabb borainak megkóstolására.
