A Weingut Pröllnél a hagyomány, a tökéletesség és a regionalitás a gondolkodásunk és munkánk vezérelvei. Ezt a családi vállalkozást a kiváló minőség, a természettel való kapcsolat és a régi és az új ötvözésének tudatossága jellemzi. A 20 hektáros szőlőültetvény vezető fajtája a Zöldveltelini. A különböző talajszerkezetű, változatos dűlőkön könnyű és gyümölcsös, valamint nehéz és testes fehér- és vörösborok készülnek. A Pröll pincészet nem csak jó borokat kínál. A Weinviertel életstílusának egy darabját közvetíti, ami a bort a maga teljességében érthetővé teszi. Májustól decemberig minden hónap első szombatján OPEN HOUSE-t tartanak. Itt lehetősége van arra, hogy hangulatos környezetben, kis harapnivalók és kellemes beszélgetések kíséretében borokat kóstoljon és vásároljon.