A Kramer pincészet a hitelesség, az egyéniség és a vitalitás jelképe. Jellemzők, amelyek egyértelműen tükröződnek a borokban. Minden egyes bor egyedi, és magán viseli a Falkenstein összetéveszthetetlen karakterét. A szőlő a Falkenstein dűlők déli és délkeleti fekvésű lejtőin ideális talaj- és éghajlati viszonyok között fejlődik. A pincészet célja, hogy évről évre karakteres, összetéveszthetetlenül jellegzetes borokat készítsen. Ennek során több generáció borászainak tudására támaszkodik, hiszen a pincészetet 1670-ben említik először egy oklevélben. A munkát mindig a természettel összhangban végzik, figyelembe véve az időjárási és éghajlati viszonyokat, hogy a megfelelő időben a megfelelő munkát végezzék a szőlőben. Ez garantálja a legjobb emészthetőséget és az ízben és erőben gazdag, tárolható borokat.
