Az 1822 óta családi vállalkozásként működő Schober biopincészetet évtizedes tapasztalat és a természet iránti érzékeny hozzáállás jellemzi. Ez a kombináció évről évre kitűnő borokat eredményez. Az innováció a hagyományokkal párosulva tökéletes elegyet alkot a termékek előállításához. A pincészet filozófiája - "öröm a borban" - a szőlőben kezdődik, és egész évben, egészen a szüretig tart. Ez a hozzáállás tükröződik a borokban, amelyeket a borkedvelőknek adnak át. A "kóstolj és élvezd" mottó jegyében a saját termelésből és a Régiókból származó borokat és finomságokat hangulatos légkörben lehet megkóstolni. A Schober biopincészet borkóstoló szalonja ideális kirándulócsoportok vagy privát borkóstolók számára.
