A Schabl pincészet, a Wagram déli lejtőin, a lankás dombok között fekvő családi vállalkozás 1891 óta van a család tulajdonában, és ma már az ötödik generáció vezeti nagy szenvedéllyel.
A szőlőültetvények ökológiai művelése tükrözi a család meggyőződését, hogy a borászat nemcsak a kreativitásról szól, hanem a természet iránti felelősségvállalásról is. A pincészet kínálatában elsősorban a fehérborok állnak a középpontban, a Zöldveltelini és a vörös veltliner mint jellegzetes regionális borok különleges szerepet játszanak. A Schabl pincészetben tett látogatás lehetőséget nyújt arra, hogy megtapasztaljuk a család mély kötődését a szőlőműveléshez, és megkóstoljuk a kiváló borokat, amelyek ennek a szenvedélynek az eredményei.