A Schamböck borászat Pillichsdorfban, Bécs városától mintegy 12 kilométerre északra található. A 20. század eleje óta a negyedik generáció vezeti, és mindig is a minőségre és a gondos feldolgozásra helyezte a hangsúlyt. A kis szőlőterület lehetővé teszi, hogy már a szőlőben megalapozzák a kiváló minőséget. A pincében hűtött erjesztést alkalmaznak az optimális illat és íz elérése érdekében. A bor mellett a pincészet gabonaféléket, borsót, tököt, kukoricát és burgonyát is termeszt. A szőlőültetvények történelmi jelentőségűek, hiszen az első szőlőtőkéket több száz évvel ezelőtt ültették ide. A kezelhető szőlőterületnek köszönhetően már a szőlőben meg lehet alapozni a kiváló minőségű borokat.
- Idegenvezetések