Leírás
Nyolc generáción keresztül a bortudás aztán megsokszorozódott és továbbadódott. Aligha tanulmányozta valaki olyan intenzíven a Thermen régió egyedülálló adottságait és eredeti szőlőfajtáit, mint Bernhard Stadlmann. Számos külföldi szakmai gyakorlaton keresztül mélyítette el alapos képzését, és ma már nagy tapasztalattal és a régió legértékesebb fekvései iránti különleges érzékenységgel közelít munkájához. Az Anninger lejtőin magabiztosan műveli a kagylós mészkőben mélyen gyökerező, túlnyomórészt idős tőkéket.
A pincében tudatosan háttérbe húzódik, és elegendő időt hagy a bornak az érleléshez. Így folyamatosan, precíz kézműves munkával hiteles borok készülnek, amelyek minden ízében kifejezik eredetüket, és hatalmas érlelési potenciállal rendelkeznek. A Stadlmann Zierfandler és Rotgipfler komplexitása és sűrűsége páratlan. A Stadlmann mindig is elkötelezett volt a régióra jellemző szőlőfajták mellett minden fajtájában, de a Pinot Blanc, a Zöldveltelini, a St. Laurent és a Pinot Noir is nagy fahordókban érlelődik tökéletesen.
Johann Stadlmann a regionális borászati bizottság elnöke, 1994-ben pedig "Az év bortermelője Falstaff" címet kapta.
