A prottes-i Wagner pincészet az első bor 2012-es sikeres borkészítése óta folyamatosan fejlődik. A munkába fektetett odaadás és szenvedély egyértelműen érezhető. Az eredetileg a konzervatóriumban zenetanárnak tanult Michael Wagner vette át a borászat vezetését, amelyet korábban mellékállásban működtetett a család. A szakértelem, a kreativitás és a folyamatos munka kombinációja kiemelkedő minőségű borokat eredményez. A borok magas minősége, párosulva a gazdaság hangulatos légkörével, sok látogatót elkápráztat. Külön kiemelkedő esemény a termelői értékesítés, amely kóstoló dobozokat is kínál hazavihető kóstolóval.