A Weinhof zum Fridericus egy generációk óta működő családi vállalkozás, amely az 1990-es évek közepén állt át teljesen a biogazdálkodásra. A termékkínálat a tönkölybúzától és tönkölylisztektől kezdve a psylliummagon, tökmagolajon, napraforgóolajon, ürmös boron (Maikur), petrezselymes mézes boron és édesköménymagon át terjed. A fehér- és vörösborokat a vállalat saját pincészetében dolgozzák fel, mintegy 70%-át bouteilles, 30%-át pedig 1 literes palackokban, gyümölcslé formájában vagy dobozos zacskókban forgalmazzák. A fajták széles választékát közvetlenül a pincészetben lehet megkóstolni és megvásárolni. Ezen kívül mintegy 40 hektár szántóföld áll rendelkezésre tönkölybúza, olajtök, kukorica, rozs, napraforgó, édeskömény, psyllium, camelina, burgonya, kender, mezei borsó és árpa termesztésére. Minden termék megvásárolható közvetlenül a gazdaságban vagy postai rendeléssel, és a helyszínen megtekinthető és megkóstolható. A Weinhof zum Fridericus meggyőző példája a fenntartható és ökológiai élelmiszertermelésnek.
- Idegenvezetések