Florian és Franz Hofstötter pincészete Unterdürnbach levendulafaluban található, kilátással a Manhartsbergre és Maissau várára. Ezt a hagyományos családi vállalkozást négy évtizede Franz Hofstötter pincemester vezeti nagy odafigyeléssel. Most Florian Hofstötter úgy döntött, hogy negyedik generációban folytatja a vállalkozást. Nagy hangsúlyt fektetnek a családon belüli együttműködésre, ahol mindenki kiveszi a részét a munkából. Az egész család részt vesz a kézi szüretelésben, különösen a szőlő szüretelésében. A fő cél az, hogy a legjobbat adják a bornak és a vendégeknek. Egy hangulatos borkóstoló a levendulafaluban tökéletes lehetőséget kínál néhány kellemes óra eltöltésére és a kiváló borok élvezetére.