A bor szempontjából meghatározóak azok az emberek, akik tapasztalatukat, tudásukat és személyiségüket kifejezik a termékükben. A Daniela és Bernhard Scheit köré szerveződött sikeres csapat évről évre bizonyítja rátermettségét és érzékenységét azzal, hogy a fontos borértékeléseken számos díjat nyert.
Az erőforrások gondos felhasználása, valamint az éghajlat és a környezet védelme a borász házaspár fenntartható üzleti stratégiájának fontos pillérei. A klímavédelem mellett a biológiai sokféleség megőrzése az egyik legnagyobb kihívás, amellyel társadalmunk világszerte szembesül. A Winzerhof Scheit ezért döntött már évekkel ezelőtt úgy, hogy a természettel harmóniában dolgozik. A meredek szőlőültetvényeket több mint 30 éve aktívan zöldítik, a cég mottójának megfelelően: "A cél az, hogy a természettel harmóniában a legmagasabb minőségű, jellegzetes profilú borokat hozzuk létre a borkedvelők és az ínyencek számára".
