Landgasthof Jautschnig

A Höflein település tájképi szempontból gyakran ékszerként emlegetik. A Steinfeld szélén, a Schneeberg előhegyeiben, a Hohe Wand lábánál fekszik, így minden irányból népszerű kiindulópont azok számára, akik túrázás vagy kerékpározás során szeretnék felfedezni a Bécsi Alpok hegyvidékeit. Kulináris szempontból is érdemes megismerni ezt a régiót. 2009 óta a Landgasthof Jautschnig házias ételeivel a helyiek és a kirándulók ízlésének próbál megfelelni. Elisabeth és Thomas Jautschnig az ötödik generációként vezeti a modern berendezésű éttermet. Bár nevében a vidéki étterem rejlik, kulináris szempontból messze túllép ezen a definíción.

Vidéki konyha és különleges ételek hetei

A Landgasthof Jautschnig étteremben minden tökéletesen összeillik, a konyha és a kiszolgálás harmonikusan összedolgozik. A vidéki konyha klasszikusai mellett az étlapon heti specialitások is szerepelnek. A vadhús-, liba-, hal-, bárány- és steak-hetek ízletes és változatos élményeket biztosítanak. A legtöbb esetben az alapanyagok közvetlenül a régióból származnak, és kerülőutak nélkül kerülnek a konyhába. A Jautschnig család saját fűszerkertje és gyümölcsöse is hasznosnak bizonyul. Nagy népszerűségnek örvendenek a helyben készített gyümölcslevek. Ugyanígy a ropogósra sütött csirke is. A bécsi szelethez, itt is a krumplisaláta illik legjobban. A desszertnek pedig feltétlenül érdemes egy kis helyet hagyni.

Vendégeink véleménye

    Landgasthof Jautschnig kérése

    Kapcsolattartási adatait (név, cím, e-mail cím, telefonszám), valamint az utazásával kapcsolatos adatokat (érkezés és távozás dátuma, személyek száma, gyermekek száma és életkora) a kötelezettségvállalás nélküli ajánlatkérés feldolgozása céljából és idejére tároljuk, és az érintett szállásadó vagy szolgáltató részére továbbítjuk ajánlatkészítés céljából. Adatait ezen túlmenően nem adjuk tovább harmadik felek részére.

    További információkat az adatkezelésről, valamint az Önt mint érintettet megillető jogokról az alábbi oldalon talál: www.also-ausztria.info/adatvedelem

    A környék felfedezése

    Kirándulóhelyek, szállodák, túrák és még sok más