A Fischerei Mariensee egy fiatal, kis mezőgazdasági vállalkozás, amely nagy szenvedéllyel foglalkozik a hagyományos haltenyésztéssel és a kipróbált és bevált receptek szerinti feldolgozással. Az alsó-ausztriai Wechselland régióban, erdőkkel és rétekkel körülvett tavakat hideg, oxigéndús primerkőzetvíz táplálja - ideális feltételek a finom pisztráng és a szürke tőkehal tenyésztéséhez.
Az alapelv világos: természetes és fajoknak megfelelő tartás, sok hely, lassú növekedés - a halaknak három évig is eltart, amíg elérik az ivarérettséget. Megkóstolhatja ezt a gondos nevelést - fenntartható módon tenyésztett és minőségi halakkal teli.
Az Alsó-Ausztria déli részén élő magánvásárlók a hagyományos értékesítési helyen, a Gugerell hentesüzletben találják meg, amit keresnek, az Aspang Markt 5. szám alatt található Hauptplatz 5-ben. Aki nagyobb mennyiséget igényel - pl. ünnepségekre vagy különleges alkalmakra -, az a cég kapcsolatfelvételi űrlapján keresztül egyszerűen érdeklődhet.
