A gyógynövényspirálból és a leveses rétről
A Fössl család kertje Göstling an der Ybbsben, a Steinbachtal völgyében található. A régi ház könnyen megközelíthető, és közvetlenül a Dürrenstein vadregényes területére és az Eulenwegre vezető úton fekszik, amely népszerű családi kirándulóhely. Az utca felől a terasz díszíti az 1305 óta létező régi házat, és már messziről színes cserjékkel és gyógynövényekkel fogadja a látogatókat.
A kert idővel gyógynövénykerté alakult át, gyógynövényspirállal. Roswitha Fössl itt hódol szenvedélyének: a kertészkedésnek és az ízletes és gyógyító gyógynövények feldolgozásának. A vadon termő gyógynövényeket a konyhában is rendszeresen felhasználják, így a házi rét egy kis darabja hamarosan a kedvelt "leveses rét" lett.
A ház asszonya mosolyogva mondja: "Régen volt kertem, most a kertnek van "én"." A kertben tett túra során szívesen beszélget vendégeivel erről és arról a gyógynövényről, és szívesen osztja meg tapasztalatait.
Látnivalók
- Évelők
- Gyógynövények és zöldségek
- "Leves rét"
