Leírás
A bruderndorfi Lämmerhof Groiß egy bio juhtejfarm, amely "mindent, ami a juhokkal kapcsolatos", közvetlenül értékesíti. Minden díjnyertes termék, mint például juhsajt, juhkolbász, nyers juhsonka stb. a helyszínen (előzetes bejelentkezés alapján) megkóstolható. Az istállókban vezetett túrákon is részt lehet venni.
A biobárányfarm egész évben bárányhúst, tejből és húsból készült birkakülönlegességeket kínál saját tanyaboltjában. Kérésre házhozszállítás is lehetséges.
A juhok mellett a gazdaságban szabad tartású sertéseket is tartanak, amelyek termékei szintén megvásárolhatók. A juhok, bárányok és a szabadon tartott sertések egész évben a zord éghajlaton, a Waldviertelre jellemző hideg gránittalajon legelnek, és így termelik az értékes juhtejet, az egészséges, zsírszegény bárányhúst és az ízletes, szabadon tartott sertéshúst.
ÚJ: Túrázó és kerékpáros oázis önkiszolgáló alapon
A Lämmerhof Groiß közvetlenül a Granittrail kerékpárút mellett egy árnyékos pihenőhelyet kínál, ahol árnyékos ülőhelyek, hűtött italok, valamint elsősegélycsomagok állnak rendelkezésre az emberek és a kerékpárok számára. Az Turistaház külső oldalán ingyenes töltési lehetőség áll rendelkezésre az e-kerékpárok számára.
