Leírás
MalzWelt
A biberbachi MalzWelt egy lenyűgöző úti cél Alsó-Ausztria Mostviertel régiójában. A farm saját bioföldjei közepén található, ahol ritka ősi gabonafajtákat termesztenek. A látogatóknak egyedülálló lehetőségük van megtapasztalni a bio malátakészítés teljes folyamatát - a biogazdálkodással termesztett gabonától a malátázáson át a GABA-módszerrel készült csíráztatott gabonafagylalt késztermékig.
A modern malátakészítő üzemben világosan elmagyarázzák, hogyan készül a bio maláta, és milyen hatással van az ízre. A malátát többek között kenyérhez, sörhöz és párlatokhoz használják fel. Különleges színfolt a különböző maláták utólagos kóstolása.
Whisky & Vodka Destillery
A Whisky & Vodka Distillery közvetlenül a MalzWelt mellett található. A termelt maláta egy részét itt dolgozzák fel cefrévé. A lenyűgöző lepárlóüzemben a látogatók izgalmas betekintést nyerhetnek a bio szeszesital-előállítás művészetébe, és megkóstolhatják a különböző biogazdálkodással előállított whiskyket, valamint a finom brandyket, gint, vodkát, rumot és likőröket. Fiatalabb látogatóink számára whisky helyett különböző gyümölcslevekből álló választékot kínálunk kóstolásra. A szeszfőzdében tartott vezetett túrák egyszerre tanulságosak és szórakoztatóak, és kivételes lehetőséget nyújtanak arra, hogy többet tudjunk meg erről a hagyományos mesterségről.
A szomszédos üzletben a látogatók finom, organikusan előállított whiskyket, pálinkákat, gint, rumot, vodkát, likőröket és más regionális különlegességeket vásárolhatnak, és hazavihetnek egy darabot a Régiókból. Az ősi gabonákból, például emmerből, egymagvú gabonából és meztelen zabból készült csíráztatott termékeinket is itt lehet megvásárolni.
A biberbachi MalzWelt & Whisky & Vodka Destillery tökéletes hely mindazok számára, akiket érdekel a bio szeszesital-előállítás művészete. Merüljön el egy olyan régióban, amely a kiváló minőségű, organikus termékeiről ismert, és fedezze fel a malátakészítés szinte elfeledett mesterségét. Ideális úti cél a szeszes italok szerelmeseinek és mindenkinek, aki valami különleges élményre vágyik!
