Leírás
Niki Windisch borászata olyan vállalkozás, ahol a szőlészetet ugyanolyan mesterségnek tekintik, mint bármelyik másikat. A különbség abban rejlik, hogy képesek jellegzetes, független borokat készíteni, amelyek sok karakterrel, mélységgel és regionális jellegzetességgel rendelkeznek. Ezt az egyediséget a szakma szeretete, az elkötelezettség és a szőlőültetvények és a borok iránti kellő érzék révén érik el. A kínálatban könnyen fogyasztható fehérborok, mint például a Weinviertel DAC, a Gelber Muskateller vagy a Gemischter Satz, valamint nagyon karakteres, dűlőszelektált fehérborok és mindenekelőtt a Weinviertel kivételes vörösborai szerepelnek. A vendégek megkóstolhatják kedvenceiket, és betekintést nyerhetnek a Niki Windisch borok világába. A pincészet csapata segít a megfelelő borok kiválasztásában és kóstolásában.
