Aki Alsó-Ausztriába utazik, annak egy egészen különleges kulturális örökségben lesz része. Mintegy 1100 pincesor -melyeket a népnyelv találóan „kémény nélküli falvaknak” nevez - húzódik mélyutak és lankás szőlőhegyek mentén. Egykor présházként, raktárként és borospinceként szolgáltak az épületek, melyek manapság sok helyen újjáéledve a közösségi élet színterei: Hagyományos Heuriger borozók, borkóstolók és hangulatos fesztiválok helyszínei.
ZELLERNDORF
A “Maulavern” pincesor 1,2 kilométeres hosszával és 126 történelmi présházával a Weinviertel egyik leghosszabb pincesorának számít. A régi vályogfalak között, az autentikus döngölt agyagból készült épületek és a mélyen futó pincék évszázadok szőlőművelésének történetét mesélik el; különösen élményszerűen a pincemúzeumban vagy egy vezetett túra során. Gyalogosan vagy e-bike-kal bejárva idilli időutazás vár a látogatókra a hamisítatlan hangulatú présházak között.
WILDENDÜRNBACH
184 présház magasodik a 256 méter magas Galgenbergen, melyet “Golingbiri”-nek is neveznek. Egy hely, ahol a nyugalomé, a messze elnyúló kilátásoké és a borkultúráé a főszerep. Ez a történelmi pincesor Wildendürnbachtól északra fekszik és csodálatos panorámát kínál egészen Dél-Morvaországig. Vezetések, nyitott pincék és az “In die Grean gehen” hagyománya, mely az UNESCO szellemi kulturális örökség része és az újbor köré szövődő tavaszi szokás, teszik ezt a pincesort páratlanná.
PULKAUTAL
A 1,6 kilométer hosszú, több mint 400 présházból álló hadresi pincesorEurópa leghosszabb, „építészetileg zárt” pincesorának számít. Lankás mélyutakba simulva csendes sétákra hív, miközben betekintést ad a szőlőművelés hagyományaiba és a vályogpincék kultúrájába. A pihenőágyakkal kialakított pihenőhely, a régi eszközöket bemutató kiállítótér, valamint a nyári időszakban megnyíló pincék teszik teljessé az élményt.
ROHRENDORF BEI KREMS
A rohrendorfi pincesor 1,65 km hosszával Ausztria leghosszabb pincesorának számít. A 72 présházat és pincerendszert a 14. század óta őrzik és gondozzák az utókor számára. A mélyutak között különösen kellemes sétálni és felfedezni a természetet, ahol az évszázados szőlőművelés különleges karaktert ad a tájnak.
OBERNALB BEI RETZ
A Hühnerkoppel pincesor igazából egy békés labirintus homokpincékből. Vagyis nem egy hagyományos bortermelő település, hanem egy olyan hely, ahol ámul és bámul a látogató. 26 történelmi előpince vezet akár 60 méter mély pincevájatokba, amelyeket egykor homokbányászat céljára használtak. A vezetett túrákon egy elsüllyedt világba nyerhetünk betekintést, borkóstolás és a 18. század történeteinek kíséretében.
Kiemelt esemény: „A pincesorok hosszú éjszakája”, zenei programokkal és nyitott pincékkel
ZÖBING BEI LANGENLOIS
A Heiligenstein híres, rizlingnek kedvező dűlőjén, Zöbingben pince pincét követ. Hangulatos, kerttel és lugassal rendelkező autentikus Heuriger borozók csábítanak pihenésre, miközben a tekintet a Kamptal fölött kalandozik. Nyáron a hagyományos pincesorfesztivál alkalmával megnyílnak a pincék kapui és helyi specialitások, mint például húsgombóc és véres hurkás serpenyős fogások, kerülnek az asztalokra.
FEUERSBRUNN AM WAGRAM
A mintegy 4 km hosszú feuersbrunni pincesor a Wagram lankás völgyét követi és kb. 260 történelmi pincének ad otthont. Ezzel Alsó-Ausztria legnagyobb pincesorai közé tartozik. Egész évben várják a vendégeket a hagyományos borozók, míg egy kis bormúzeum izgalmas betekintést nyújt a helyi borkultúrába. Itt az eredet, a kézművesség és az ízek különösen harmonikusan kapcsolódnak össze.
TRAISMAUER
Sitzenberg-Reidling és Traismauer között húzódik az Ahrenberg–Eichberg pincesor, mely Ausztria leghosszabb, folyamatosan művelt pincesora, mintegy 130 történelmi pincével. Az idilli mélyutak mentén egész évben váltakozó helyi Heuriger borozók nyitják meg kapuikat. A 350 méter hosszú bortanösvény betekintést nyújt a helyi szőlőművelés világába, míg a szőlők fölé magasodó, 15 méteres „Korkenzieher”, vagyis “dugóhúzó” kilátótorony tágas panorámát kínál a Traisentalra. Élő, lüktető hely, ahol a borkultúra és a táj harmonikusan összeolvad.
