Leírás
A ház 1921 óta családi tulajdonban van. Először gazdaságként működött, amely az étterem bővítésével fokozatosan átalakult. A konyhakertet a nagyszülők telepítették. A dió- és gyümölcsfákat 1950 körül ültették, és most nyáron természetes árnyékot adnak. A vendégek itt pihenhetnek, és élvezhetik az idilli kertet egy kávé, egy pohár bor vagy egy finom piknik mellett.
A négy irányban különböző kerti témák vannak, pl: Ázsia bambusszal és náddal. Az angol kert: hortenziák, rózsák és rododendronok. Olaszország oleanderrel és mediterrán fűszernövényekkel küldi üdvözletét.
Karl Rosenbauch az elmúlt 15 évben Írországba utazott, ahol a kertészkedés iránti szeretetéből merítve inspirációt merít és azt beépíti a kertbe. Ezt szeretné megosztani az emberekkel, hogy megtapasztalhassák a természet erejét és varázsát. A természet egyensúlya és a kert gondozása nagyon közel áll a szívéhez: az embernek és a természetnek együtt kell működnie!
Egy Rotterdami Erasmustól származó idézettel összhangban Karl Rosenbauch ezért meghívja Önt: "Legyen ez a hely a szem gyönyörködtetésének, az orr felfrissítésének és a szellem megújításának tiszteletreméltó örömének szentelve".
Látnivalók
- Piknik előzetes foglalással
- Főzőtanfolyamok kérésre
- Gyógynövény-workshopok
- Kertészeti könyvtár
Rendezvények:
- A látogatás időtartama: kb. 20 perc, a gasztronómiai élvezetek esetén hosszabb idő
- Belépőjegy és árak: az étterem nyitvatartási idejében ingyenes.
