• ©© Niederösterreich Werbung/ Martin Fülöp

Bécsi-erdő: Bor, túrázás és kultúra

A fák sűrűjében
hétköznapi rohanás nélkül

Bécs közvetlen közelében, ahol a házsorok szőlőhegyekbe és bükkösökbe torkollnak, kezdődik a Bécsi-erdő bioszféra park. Egyszerre zöld tüdő, természetes klímaberendezés, víztározó és közeli kirándulóhely. Szőlőskertek, árnyas bükkfák, patinás kolostorok és termálforrások között találkozik a történelem a jelennel, a kultúra a természettel. A termálrégiónak is nevezett vidéken már a római idők óta gyógyforrások törnek fel és kialakult egy heuriger azaz borkultúra is, amelyet évszázadok óta ápolnak.

A Bécsi-erdő nem pusztán annyit kínál, hogy „kiránduljunk a zöldbe”, hanem párbeszédet is jelent a város és a vidék között. Elég közel fekszik Bécshez, így a határhoz is és akár rövidebb idöre is kiruccanhatunk vagy hosszabban is tartózkodhatunk a régióban. Hogy miért érdemes ellátogatni a Bécsi-erdőbe, azt Andreas Weiß egy interjúban vázolja, utazási tippekkel és hasznos tudnivalókkal egybekötve.

Porträtfoto Andreas Weiß
©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

A Bécsi-erdőre az egész világ irigykedik, hiszen alig akad még egy hely, ahol egy ilyen különleges természeti kincs közvetlenül egy nagyváros szomszédságában terül el.

ANDREAS WEISS, Direktor Biosphärenpark Wienerwald

Kiemelt utazási tippek

1 | Túrák a Bécsi-erdő bioszféra parkban

A Bécsi-erdő bioszféra parkjának erdős területén sűrű a túraútvonal-hálózat. A „Bécsi-erdő tornyai” (Türme des Wienerwaldes) túrán egyik kilátótól a másikig lehet gyalogolni, végig a mészkőhegység vonulatán Mödlingtől Bad Vöslauig. Fent minden alkalommal más és más kilátás nyílik a mintegy 60 fafaj lombkoronájára. Hol város tűnik fel a horizonton, hol pedig csupa erdő látható teljes, 360 fokos körpanorámában.

A „Történetek a Bécsi-erdőből” (G’schichten aus dem Wienerwald) két, egymástól nagyon különböző etapból álló túralehetőség. Az első a kulturális központként is ismert Badenből vezet a sokat megénekelt Helenental-völgyön át, a Schwechat folyó mentén Allandig. A második szakasz visszaviszi a túrázókat Badenbe, kitérőkkel a mayerlingi karmelita kolostorhoz és a heiligenkreuzi apátsághoz. Ez összességében egy körülbelül 39 km hosszú körtúraút.

  • Umgeben von üppigem Grün und sanften Hügeln bietet dieser Aussichtspunkt einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft. Der Husarentempel, ein historisches Bauwerk, lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und die Schönheit der Natur in vollen Zügen zu genießen.
    ©© Wienerwald Tourismus/Sascha Schernthaner
    • NehézségKönnyű
    • Távolság14,20 km
    • Időtartam4:30 óra

    Die Türme des Wienerwaldes - Rundkurs-Tages-Etappe 1

    Gyalogtúra
  • ©© Niederösterreich Werbung/ Martin Fülöp
    • NehézségNehéz
    • Távolság10,43 km

    Die Türme des Wienerwaldes - Rundkurs-Tages-Etappe 2

    Gyalogtúra
  • Ein ruhiger Weg schlängelt sich durch die majestätischen Schwarzföhren, die mit ihrem dichten Grün eine einladende Atmosphäre schaffen. Die sanften Geräusche der Natur und der frische Duft des Waldes laden dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und die Schönheit des Wienerwaldes zu genießen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm
    • NehézségKözepes
    • Távolság7,81 km
    • Időtartam2:30 óra

    Rundwanderung um den Mittelpunkt des Biosphärenparks

    Gyalogtúra
  • Helenental Schwechat
    ©Niederösterreich Werbung/Robert Herbst
    • NehézségKözepes
    • Távolság18,35 km
    • Időtartam5:30 óra

    G´schichten aus dem Wienerwald. Der Wanderweg - Etappe 1

    Gyalogtúra
  • Helenental
    ©Niederösterreich Werbung/Robert Herbst
    • NehézségKözepes
    • Távolság21,78 km
    • Időtartam7:30 óra

    G´schichten aus dem Wienerwald. Der Wanderweg - Etappe 2

    Gyalogtúra

2 | Borkultúra: Régi gyökerek, fiatal hajtások

A Bécsi-erdő termálrégiójában többezer éves a borkultúra. Már a rómaiak is szőlőt ültettek itt, később pedig a kolostorok folytatták a szőlőművelést. Kiemelendő Klosterneuburg apátsága, Ausztria legrégebbi borászata, amely a Bécsi-erdőben található és a termálrégióban számos szőlőültetvényt gondoz. A második legrégebbi borászat a gumpoldskircheni Freigut Thallern. Ausztria legrégebbi védett bormárkája, a „Königswein” megkóstolható a gumpoldskircheni bormúzeumban.

A borvidék két saját fajtával is büszkélkedhet, a Rotgipflerrel (piros cirfandli) és a cirfandlival. Ezek őshonos szőlőfajták, amelyeket egykor Alsó-Ausztria legjobb borainak tartottak, és amelyek ma reneszánszukat élik. Szeretik a mészben gazdag talajt, a meleg éghajlatot, és napjainkban is termesztik őket, például az Alphart am Mühlbach Traiskirchen és a Schwertführer 35 Sooß borászatokban. Karakteresek, különlegesek és összetéveszthetetlenek.

  • Katharina Graner, die Geschäftsführerin des Freigut Thallern, steht lächelnd im Weingarten. Im Hintergrund ist das Weingartenhotel Thallern zu sehen, eingebettet in die reizvolle Landschaft der Weinberge.
    ©© Wienerwald Tourismus/Unleashed Studio

    Freigut Thallern

  • Top Ausflugsziel Stift Klosterneuburg, mit einem bunten Garten und Bäumen davor, prächtige Kuppel, blauer Himmel, strahlender Sonnenschein.
    ©© Donau Niederösterreich / Friedl und Schmatz

    Klosterneuburgi apátság

  • Inmitten der sanften Hügel des Wienerwaldes strahlt die Sonne auf die fruchtbaren Weinreben. Eine Gruppe von Freunden genießt die entspannte Atmosphäre und hält eine Flasche köstlichen Wein in der Hand, während sie die malerische Landschaft bewundern. Hier wird der Sommer in vollen Zügen gefeiert.
    ©© Lisa Tröber

    Weingut Alphart am Mühlbach

  • In der kühlen Abenddämmerung erstrahlt der Innenhof des Weinguts in warmem Licht. Gemütliche Sitzgelegenheiten laden dazu ein, die frische Luft und die ruhige Atmosphäre zu genießen, während der Duft von Wein und regionalen Köstlichkeiten in der Luft liegt.
    ©© die Schwertführerinnen

    Schwertführer "35"

  • Ein malerischer Weg schlängelt sich durch die charmanten, bunten Häuser des Ortes, während die sanften Hügel im Hintergrund eine friedliche Kulisse bieten. Die warmen Sonnenstrahlen tauchen die Szenerie in ein goldenes Licht und laden dazu ein, die Ruhe und Schönheit der Umgebung zu genießen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Lisa Sedlatschek

    Bergerhaus - Weinbaumuseum

Egykor a szőlő az erdő növénye volt, akár negyven méter magasra is felkúszott.

Az erdő a legkülönfélébb ízeket és illatokat kínálja

3 | Séta, csend és ízek az erdőben

A Bécsi-erdőben a mozgás találkozássá válik – a természettel és a saját érzékeinkkel. A WienerWaldGenuss program kétórás sétáin természetismereti szakemberek mutatják meg, milyen íze van az erdőnek: tölgyfahordóban érlelt bor, bükkfával füstölt sajt vagy a híres alpesi „rágógumi”, amely fenyőgyantából készül a hagyományos szurokfőzés mestersége szerint.

Akik inkább a csendet keresik, a WienerWaldSein programban találják meg azt, ami nem jelent mást, mint tudatos jelenlétet, a teljes nyugalmat az idős bükkfák alatt és az erdő illatát, amely megnyugtat és feltölt. 

Ahogyan az állatoknál a nose-to-tail szemlélet érvényesül, úgy az erdőben is a lombkoronától a gyökerekig számtalan íz és alapanyag fedezhető fel. Még a gyantának is saját, jellegzetes íze van.

Waldökologe ARTUR CISAR-ERLACH und Alpengummi-Mitgründerin SANDRA FALKNER
zum Interview
  • Inmitten der sanften Hügel des Wienerwaldes entfaltet sich eine kulinarische Entdeckungsreise, die die Sinne verzaubert. Der Duft von frischen Kräutern und die sanfte Melodie der Natur schaffen eine einladende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
    ©© Niederösterreich Werbung/Mara Hohla

    WienerWaldGenuss

  • Ein sanfter Pfad schlängelt sich durch das dichte Grün des Waldes, wo das Licht der Sonne durch die Blätter tanzt. Die frische Luft und das Zwitschern der Vögel laden dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und die Natur in vollen Zügen zu genießen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    WienerWaldSein

  • Eintauchen in die üppige, grüne Oase des Waldes, wo das sanfte Rascheln der Blätter und der Duft von frischem Moos die Sinne beleben. Hier, im Herzen des Wienerwaldes, entfaltet sich die Natur in ihrer schönsten Form und lädt zu erholsamen Spaziergängen und entspannendem Waldbaden ein.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    Erlebnis WienerWald

4 | Termálforrások és gyógyfürdők

Claudius császár (Kr. u. 41–54) már tisztában volt a gyógyforrások jelentőségével és az akkori települést „Aquae”-nak nevezte el. A mai Baden bei Wien 2021 óta az UNESCO „Great Spa Towns of Europe” világörökségi helyszínei közé tartozik.

Kicsit délebbre, Bad Vöslauban a gyógyfürdő összefűzi a kultúrát, a természetet és a nyári felfrissülés lehetőségét. Ausztria egyik legszebb fürdője, egyszerre építészeti ékkő és kulturális színtér, a „Schwimmender Salon” felolvasások és színházi előadások helyszíne.

  • Eine glitzernde Glaskugel fängt die Schönheit des Kurparks ein, während die sanften Wellen des Brunnens im Hintergrund leise plätschern. Umgeben von üppigem Grün und blühenden Blumen, lädt dieser Ort zum Verweilen und Entspannen ein.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    Séták au UNESCO világörökség helyszínein

  • Umgeben von üppigem Grün und majestätischen Bäumen lädt das Thermalbad Vöslau zu erholsamen Stunden ein. Das glitzernde Wasser des Pools reflektiert die warmen Sonnenstrahlen und schafft eine einladende Atmosphäre für Entspannung und Genuss.
    ©© Niederösterreich Werbung/Romeo Felsenreich

    Termálfürdő Bad Vöslau

  • In einem beeindruckenden Museum, umgeben von kunstvoller Architektur, verweilt eine Besucherin in stiller Betrachtung. Die harmonische Verbindung von Kunst und Natur schafft eine inspirierende Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    Arnulf Rainer Museum

  • Die strahlende Sonne über dem Thermalbad Vöslau taucht die beeindruckende Architektur in ein warmes Licht. Die sanften Bögen und die eleganten Säulen laden dazu ein, die entspannende Atmosphäre zu genießen und die Schönheit der Umgebung zu erkunden.
    ©© Niederösterreich Werbung/Michal Petrů

    Városnézés és felfedezőtúrák Bad Vöslauban

  • Ein Paar streift barfuß durch das Thermalstrandbad, die Schuhe schwingen lässig in der Hand. Neben ihnen glitzert das Wasser im sanften Lichtspiel, während die Hitze des Tages langsam abklingt. Ein Augenblick voller Leichtigkeit, der die Magie eines sommerlichen Abends in Niederösterreich einfängt.
    ©© Wienerwald Tourismus/Martin Fülöp

    Thermalstrandbad Baden

5 | Kerékpártúra: Kolostorok, császárok, művészek

A mintegy 60 km hosszú „kolostorok, császárok, művészek” (Klöster Kaiser Künstler) kerékpártúra a Bécsi-erdő legjavát érinti: a természetet, a kultúrát és a történelmet. Kiindulópontja Baden bei Wien, ahol az évente megrendezett La Gacilly Baden fotófesztivál a köztereket szabadtéri galériává varázsolja.

Az út a Helenental völgyén át vezet a mayerlingi karmelita kolostorhoz, amely egy tragikus szerelmi történet helyszíne, ma pedig csendes kolostor, ahol apácák tartanak érdekes tárlatvezetést. A közeli heiligenkreuzi apátságban a spiritualitás hallhatóvá válik. Ugyanis a szerzetesek gregorián énekei évszázadok óta töltik be a román–gótikus kerengőt és még a slágerlistákon is sikereket arattak.

Egy kis kitérővel lehet eljutni Laxenburg kastélyához, ahol víz, park és lovagvár között lehet pont úgy sétálni, mint ahogy azt egykor a császárok tették. 

  • Umgeben von üppigem Grün und sanften Hügeln erhebt sich majestätisch die Burg Liechtenstein. Die warmen Sonnenstrahlen tauchen die Landschaft in ein goldenes Licht und laden dazu ein, die Schönheit der Natur zu genießen. Ein perfekter Ort für Abenteuerlustige und Naturliebhaber, die die Ruhe und den Blick auf die beeindruckende Architektur schätzen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Franziska Consolati
    • NehézségNehéz
    • Távolság59,43 km
    • Időtartam5:15 óra

    Kolostorok-királyok-művészek kerékpártúra

    Mountain bike túra

Látnivalók az útvonal mentén

  • Ein sanfter Weg führt durch den üppigen Park, gesäumt von eleganten Zypressen, die Schatten spenden. In der Ferne erhebt sich eine charmante Kuppel, die den Blick auf die malerische Landschaft freigibt. Hier, wo die Natur und die Architektur harmonisch verschmelzen, lädt die Sommerfrische zum Verweilen und Entspannen ein.
    ©© Niederösterreich Werbung/Romeo Felsenreich

    Felfedezőtúrák Baden bei Wien városában

  • SW250419_Laxenburg_Fruehling_0359

    Laxenburgi kastélypark

  • Heiligenkreuzi Ciszterci Apátság

  • Karmelita kolostor Mayerling

A legszebb szállások

  • HD_Genuss_X8A9151.tif
    ©© Niederösterreich Werbung/Hauke Dressler

    Hotel Landhaus Moserhof

  • Genießen Sie die entspannte Atmosphäre auf dem Balkon, während die sanften Hügel des Wienerwaldes im Hintergrund erstrahlen. Die warmen Sonnenstrahlen und die frische Luft laden dazu ein, den Sommer in vollen Zügen zu erleben. Ein perfekter Ort, um die Schönheit der Natur zu bewundern und die Seele baumeln zu lassen.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    At the Park Hotel

  • Schönau kastély
    ©Schloss Schönau Management KG

    Schloss Schönau

  • Laxenburgi kastélypark

Helyi termékek, hagyományos borozók & éttermek

A Bécsi-erdőt a hagyományos Heuriger-borozók bölcsőjének tartják. A hagyományos borozók legkülönbözőbb típusai találhatók meg itt a termelői borkiméréstől (ún. „Buschenschank”) a Heuriger-borozókon át a nagyobb méretű „Großheurige” vendéglőkig. A meleg évszakban a szabadban szolgálják fel a borokat. Borfesztiválokat rendeznek, szeptemberben pedig a „Genussmeile” fesztivál idején a termálrégió szó szerint „a világ leghosszabb söntésévé” válik.

A Bécsi-erdő egykor a Habsburgok vadászterülete volt és mindmáig menedéket nyújt a vadállatoknak, valamint a finom vadételeknek is.

  • MF_Heurigenkultur_WW_Full_Res_FR_7764
    ©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

    Heuriger-naptár, a hagyományos borozók nyitvatartása

    A hamisítatlan élményekhez: Heuriger-borozók és nyitvatartásuk a Bécsi-erdőben
  • Ein liebevoll arrangiertes Stillleben mit frischen Bio-Gemüsen, Kräutern und weiteren Slow-Food-Produkten auf einem rustikalem Holztisch.
    ©© Wienerwald Tourismus/Unleashed Studio

    Heuriger Spaetrot

    Ételek a legjobb Slow Food és biotermékekből, nemzetközi minősítűsú, valamint az „Év Heuriger-vendéglátója” címmel kitüntetett
  • Terített asztal egy üveg borral, borospoharakkal és egy tányér étellel egy étteremben.
    ©Julius Hirtzberger

    Restaurant Thomas im Johanneshof

    Kiváló borok és szezonális, regionális ételkülönlegességek
  • Bei einem besonderen Dinner im Berghotel Tulbingerkogel schmücken weiß gedeckte Tische die Szenerie eines warmen Sommerabends. Eingebettet in die alten Buchen des Wienerwalds entfaltet sich die Magie der Kulinarik unter sanftem Sonnenlicht. Hier verschmelzen Natur und Genuss zu einem stillen Erlebnis, das die Sinne belebt. Ein ruhiger Moment, der die Seele berührt und die Einladung, den Wienerwald in seiner ganzen Pracht mit allen Sinnen zu erleben.
    ©© Wienerwald Tourismus/Christian Dusek

    Berghotel Tulbingerkogel

    Kiemelkedő konyha, válogatott borok, Ausztria legrégebbi szakácskönyvében található receptek felhasználásával készült ételek, „Diner Historique”, valamint „WienerWaldDinner” menű, étkezés a fák lombkoronája alatt
  • Inmitten der sanften Hügel des Wienerwaldes reifen die Trauben in der warmen Sonne. Die üppigen Weinreben laden dazu ein, die frische Luft und die idyllische Landschaft zu genießen. Ein perfekter Ort für Weinliebhaber, um die Aromen der Region zu entdecken.
    ©© Julia Pfeiffer

    Heurigenweingut Frühwirth

    Heuriger vadastál, a Rotgipfler Beerenauslese desszertborhoz tökéletesen illik a házi mákos nudli szilvacsatnival
  • Gebietsvinothek

    200 bor 80 borásztól, középpontban az őshonos cirfandli és vörös cirfandli fajták
  • Inmitten der sanften Hügel des Wienerwaldes ernten Anna und Birgit Pferschy-Seper mit Freude die reifen Trauben. Die goldene Sonne taucht die Weinreben in ein warmes Licht und schafft eine harmonische Atmosphäre, die die Leidenschaft für das Winzerhandwerk widerspiegelt.
    ©© Niederösterreich Werbung/Ian Ehm

    Wein & Heuriger Pferschy-Seper

    Vörös cirfandli, melyet a Bécsi-erdőből származó bükkfa hordókban érlelnek
  • Genießen Sie eine köstliche Auszeit mit einem Stück feinem Kuchen und einer aromatischen Tasse Kaffee. Die süßen Leckereien laden dazu ein, sich in der entspannten Atmosphäre zu verlieren und die kleinen Freuden des Lebens zu zelebrieren.
    ©© Niederösterreich Werbung/Michal Petrů

    Herwig Gasser Süßes vom Feinsten im Kaiserhaus Baden

    Patisserie-alkotások, nugátos stollen és finom sütemények széles választéka

FAQ

Gyakran ismételt kérdések a Bécsi-erdőről

Porträtfoto Andreas Weiß
©© Niederösterreich Werbung/Martin Fülöp

A kedvenc helyem kissé távolabb esik a legnépszerűbb túraútvonalaktól. A lakóhelyem közelében, Gumpoldskirchen környékén jól lehet sziklára mászni. Fentről páratlan kilátás nyílik a Bécsi-medencére és a déli vasútvonalra.

ANDREAS WEISS, Direktor Biosphärenpark Wienerwald