A Kamptalban látható, milyen szoros kapcsolatban állnak egymással a természet és a kézművesség. A lösz, őskőzet és kavics talajok alapját képezik az egyedi karakterű boroknak, amelyeket a borászok nagy gonddal dolgoznak ki. A szőlősorok közötti növényzet, a saját komposztálás és a vegyszerek tudatos mellőzése erősíti az ökoszisztémát és ellenállóvá teszi a szőlőültetvényeket. A pincében finom érzékkel és visszafogottsággal dolgoznak, hogy megőrizzék az egyes dűlők sajátosságait. Így elegáns, ásványos borok születnek, amelyek tükrözik a származás, az éghajlat és a kézművesség egyensúlyát.
A szőlőültetvények és a szőlő termesztésére alkalmas talaj a legnagyobb értékeink.
Séta a szőlőültetvényeken, interaktív állomásokkal, csodálatos kilátással és izgalmas információkkal a szőlőtermesztésről. Útközben közelről megismerkedhet a Kamptal szőlőültetvényeivel. Ideális lehetőség a táj és a borral kapcsolatos ismeretek összekapcsolására és egy megálló a LOISIUM borvilágában.
A Langenlois központjában található vinotéka a régiók sokszínűségét ötvözi: több mint 300 bor kóstolható meg itt, mintegy 60 borászatból. És a legjobb: minden bor a termelői áron kapható!
A WinEcycle Tours kerékpártúrákon e-bike-okkal indulunk Langenlois környékének rejtett helyeire. Kis csoportokban, helyiek vezetésével, akik tudják, hol vannak a nyitott pincék és hol vár ránk egy jó pohár bor.
A pincesoroknál álló fekete kocka, amely egykor vitákat váltott ki, ma már a modern borászat építészetének ikonikus példája. Itt a merész design találkozik a kísérletező kedvű borokkal, ez egy igazi csemege az építészet és a bor szerelmeseinek.
Nem csak a bort, hanem a borászatot és a hozzá tartozó borászokat is közelről megismerhetjük. Ez április és december között pénteken és szombaton lehetséges egyes borászatokban a Kamptalban.
A terroir számunkra a következőket jelenti: a szőlőültetvény és az ott dolgozó emberek.
